支持NOFA-NY的土食者挑战赛, 9月，bg视讯的博客将推出bg视讯员工和朋友的美食日记. 不知道土食者挑战是什么?

纽约土食者挑战是一个为期一个月的活动，旨在吸引全州的消费者食用当地的有机食品. 这项活动的目标是教育消费者如何做出健康和道德的食品选择, cook with in-season, local organic foods, 同时支持当地的可持续农场和食品企业.

首先是绿色市场的宣传协调员珍妮·霍德什.  bg视讯自己的人能接受挑战吗?  bg视讯办公室里真的有一个26岁的女孩会说:“真丢脸，珍妮??"  Let's find out.

Thursday, Sept 1

昨晚我参加完35周年纪念派对回家，带了四个樱桃巷农场的剩瓜. My God, are they sweet! 那天晚上我做了一个生玉米沙拉和一些紫洋葱, 罗勒和圣女果——都是周二在市政厅绿色市场购买的农产品, 就在bg视讯办公室外面钱伯斯大街上——第二天带去吃午饭. 土食者挑战赛的第一天, 我早餐吃了一个桃子——克南农场的桃子现在和垒球一样大了, 而且装了这么多味道, 还有这么多果汁, 我吃的东西就站在我厨房的水槽边上. 午餐我吃了玉米沙拉，敲开了一个樱桃巷的夏朗泰小甜瓜. I ate both at my desk. 我的同事莉兹和我正以最快的速度把艾琳给bg视讯北部农民造成的损失传播出去, and frankly, we needed a pick-me-up. 当bg视讯的同事用一碗M&女士和小熊软糖，bg视讯扑了上去. 当我在大嚼糖果的时候, 我已经在考虑如何在当地吃晚餐了, 另一位同事想出了第二个惊喜:那天晚上，他收到了彼得·霍夫曼(Peter Hoffman)著名的蟹肉煮食的邀请. Heck yes! 彼得和他的家人坐在bg视讯旁边的桌子上，几次过来聊天, 了解一下他多年来为他的餐馆进货的农场在风暴后的状况. 当我的手上沾满了老海湾和蟹肉的时候，和他聊天只是有点尴尬. Aye. 晚餐包括三轮螃蟹, corn on the cob, new potatoes, 还有美味的蓝莓桃子馅饼. Happy September first!

Friday, Sept 2

我对Baker's Bounty的肉桂面包上瘾了. 我通常每周至少吃一次，在周二或周五吃一个当早餐——这几天市政厅的市场把我从办公室吸引过来. 这就是土食者挑战赛第二天的开始. 午餐时，我带了煮蟹剩下的土豆和一些我蒸过、拌过黄油和盐的青豆. 我也几乎一整天都在大嚼这些来自威格苹果汁厂的红色无籽小葡萄. 晚上，我的室友和我还有一群朋友骑着自行车去康尼岛看这个夏天最后一个星期五的烟花表演. 沿着水边骑行, 日落时分，维拉萨诺桥下的景色美极了, 等bg视讯走到董事会的时候, I was starving. 我想过再多打包些青豆, 但后来我有点害羞，觉得摄制组会觉得我的土食主义有点过头了. 相反，我从一个小卖部买了一个素食的torta，我在海滩毯子上吃了, in the dark, 在美妙的烟火下. 没有人会注意到我的青豆，也不会关心这件事. 当我回到展望高地的时候，我非常想吃冰淇淋. 幸运的是，地铁站外的杂货店有Ronnybrook的冰淇淋. 我到家时喝了一小碗咖啡, 然后把蛋饼和深夜冰淇淋都记录下来，这是夏天必不可少的最后味道.

Saturday, Sept 3

早餐前我去了格林堡蔬菜市场，买了最后一批威尔克洛果园的传家宝番茄和托伊戈的核果, 然后骑自行车回公寓吃饭. 我吃了一个油桃，然后把庆祝35周年剩下的瓜切碎. 这么多甜瓜怎么办??? Melon soup, perhaps? Melon margaritas. 我的室友和我当时就吃了很多，但还剩下很多! 然后我去了陆军广场蔬菜市场，那里和以前一样热闹. 我恳求我遇到的每个人都尽可能多地购买进化有机和布拉德利农场的传家宝西红柿——因为严重的洪水破坏, 这是他们俩在市场上卖西红柿的最后一天. 当我回到家(腋下夹着两束布拉德利农场的剑兰)，我用威尔克洛番茄(一半是绿斑马番茄，一半是黄菠萝番茄)做了一个杀手级的BLT。, 哈德逊谷鸭的鸭肉, 在一片“孤独面包”的托斯卡纳面包上涂上韭菜蛋黄酱. 那天晚些时候，我去了Smorgasburg餐厅，品尝了布鲁克林农庄(Brooklyn Grange)制作的新鲜莎莎酱和Anarchy in a Jar的时令杏酱. Around 7 p.m. 在一次烧烤会上，我吃到了非常好吃的(虽然可能不是本地的)羊肉“棒棒糖”和Merguez香肠三明治，结束了所有的烧烤. 我对自己说，这是最后一次领略夏天的滋味.

Sunday, Sept 4

早餐我吃了泰罗的绿色农场鸡蛋, sunny side up, 上面撒上雷克克罗夫特农场的香葱和雷·布拉德利著名的辣椒粉, 一片面包孤独的托斯卡纳面包，用朗尼布鲁克黄油和雷的蜂蜜烤, 又吃了一些威格家的红色无籽葡萄. 一整天我都在吃东洋油桃, 半份番茄三明治加更多的威尔克罗番茄, 然后去了一个烧烤和一个生日聚会，在那里我品尝了(当地的)羽衣甘蓝沙拉, baked beans, 极致熏鱼、六点啤酒和(非本地的)奶酪, crackers, banana cream pie.

Sunday, Sept 5

早餐我吃了泰罗的绿色农场鸡蛋, sunny side up, 上面撒上雷克克罗夫特农场的香葱和雷·布拉德利著名的辣椒粉, 一片面包孤独的托斯卡纳面包，用朗尼布鲁克黄油和雷的蜂蜜烤, 又吃了一些威格家的红色无籽葡萄. 一整天我都在吃东洋油桃, 半份番茄三明治加更多的威尔克罗番茄, 然后去了一个烧烤和一个生日聚会，在那里我品尝了(当地的)羽衣甘蓝沙拉, baked beans, 极致熏鱼、六点啤酒和(非本地的)奶酪, crackers, banana cream pie.

Monday, Sept 6

Monday, Labor Day, 结果是两个人都休息了一天, 也不用再参加土食者挑战了. For shame, Jeanne! 我在日出前起床，伴着聚集在布鲁克林公共图书馆(Brooklyn Public Library)为J'ouvert庆祝的钢鼓乐队跳舞, 西印度日游行前的日出派对. 早上七点半，我漫步回到我家附近.m., 我给自己吃了一个百吉饼和奶油奶酪——一点也不本地——我把它带回家，上面放着几片威尔克洛番茄. 下午，我的室友和几个朋友沿着东公园大道散步，一边欣赏游行队伍，一边吃着bg视讯能吃的最多的西印度食物——印度烤肉, conch fritters, jerk chicken, mac 'n cheese. For shame, for shame! And yet, so delicious. 我保证这周我会做得更好.

Tuesday, Sept 7

Jeanne: 早餐:单独面包托斯卡纳面包吐司配罗尼布鲁克黄油和布拉德利农场的蜂蜜, 这是我最后一个从东瀛买的油桃. 午餐:来自Cayuga Pure Organics的炖龟豆, 剩下的蜜瓜从樱桃巷(终于)!!)，还有一个非常棒的同事送的一块自制的李子挞. 来自红夹克果园的李子，荞麦面粉和卡尤加纯有机的面粉. 晚餐:bg视讯在帕洛桑托出去吃饭，庆祝我朋友塔尔的生日. 菜单主要来自大军广场绿色市场, 以及厨师能在屋顶上种些什么. 我吃了一口西瓜凉菜汤和一道蓝鱼主菜. 我喝了一口长岛钱宁女儿庄园(Channing Daughters Estate)的长相思(Sauvignon Blanc), 甜点是蓝莓馅饼.

Wednesday, Sept 8

早餐和晚餐都是一点面包和黄油, sandwiching, if you will, 在ABC厨房为一顿特别的午餐举办一场规模宏大的当地盛宴. 经常可以看到厨师丹·克鲁格(Dan Kluger)在联合广场绿色市场(Union Square Greenmarket)闲逛. 他用蘑菇创造了奇迹, strawberries, diver scallops, jalapeños, anise hyssop, chicken liver, corn, golden beets, 还有我数不清的草药——所有这些bg视讯都设法腾出了空间. 有肉酱、披萨、一个汉堡、配菜和两份甜点. 我很清楚我过着一种神符般的生活, 应该注意的是，这样的午餐是不正常的, 虽然非常丰富和美味.

Thursday, Sept 9

仍在从昨天的ABC经历中恢复, 我用Anarchy in a Jar’s 3’s Company的浆果果酱敬酒. 午餐时，我又吃了一些卡尤加纯有机食品公司(Cayuga Pure Organics)的沙油豆，还有最后一点威尔克罗(Wilklow)的绿色传家宝西红柿和新鲜韭菜, 分享了一些超级奶油玉米粥(CPO)和莉兹做的克南秋葵.